Вакансии и отзывы от Авокадо Казань

Avocado Queen - это уникальное заведение с понятной и полезной кухней, где основное внимание уделяется авокадо из разных уголков мира: ЮАР, Мексики, Перу, Колумбии, Доминиканской Республики. Меню заведения включает в себя разнообразные блюда, такие как гуакамоле-боул, большой зеленый салат с авокадо сорта Sheppard, авокадо Choquette на гриле. В барной карте Avocado Queen можно найти уникальные коктейли, включая Delicate Avocado.

Бренд-шефом проекта является Глен Баллис, который имеет богатый опыт работы в кулинарии. Родившись в Мельбурне, он отработал 8 лет на родине в Австралии, а затем переехал в Юго-Восточную Азию, где провел 20 лет, путешествуя между Таиландом, Индонезией, Шанхаем, Малайзией и Сингапуром. После Лондона Глен Баллис присоединился к Аркадию Новикову и Антону Пинскому, чтобы стать Бренд Шефом проекта и открыть Avocado Queen на Патриарших прудах.

Avocado Queen был отмечен в разделе Selected by MICHELIN гида MICHELIN Moscow 2022, что подтверждает высокое качество и уровень заведения. Компания Novikov Group, основанная в 1991 году, является первым российским ресторанным холдингом с более чем 265 действующими ресторанами, включая Avocado Queen. Novikov Group также владеет такими популярными сетями, как "Магадан", "Сыроварня", "5642 Высота", Farш, Prime Star, "Колбасный цех", "Клёво", а также уникальными проектами, включая №13 Restaurant, "Рыбы нет", Bolshoi, BRO&N, China Club, Cantinetta Antinori, "Аист", "Узбекистан", "Причал", Fumisawa Sushi и многие другие.

Антон Пинский, основатель компании Pinskiy&Co и совладелец холдинга Sagrado, является ресторатором года-2022 национальной ресторанной премии «Пальмовая ветвь». Он также является лауреатом федеральной премии Where to eat «За вклад в развитие гастрономической культуры региона», ресторатором года GQ-2020 и лучшим бизнесменом 2020 года премии «Пальмовая ветвь».

Avocado Queen приглашает специалистов в сфере ресторанного бизнеса на такие вакансии, как официант, су-шеф и менеджер ресторана. Присоединяйтесь к нашей команде, где ценится свежесть продуктов, сезонность и понятные ингредиенты, а также где предоставляются возможности для профессионального роста и развития.